बदलते मौसम में बीमारियों से है बचना, तो थाली में शामिल करें ये 5 हरी सब्जियां

नई दिल्ली। बदलते मौसम में स्वास्थ्य संबंधित समस्याएं होती हैं। सबसे ज्यादा दिक्कतें खान-पान में असंतुलन की वजह से होता है। बदलते मौसम में अगर स्वस्थ्य रहना है तो सब्जियों के सेवन पर विशेष ध्यान देना पड़ेगा। खान-पान में हरी सब्जियों का ज्यादा से ज्यादा सेवन करें। सीजन में उपलब्ध होने वाली सब्जियों का भरपूर मात्रा में उपयोग करें। अगर आप भी स्वस्थ रहना चाहते हैं तो डाइटिशियन ज्योति सिंह का सलाह जरूर माने। डाइटिशियन ज्योति सिंह ने बताया कि बदलते मौसम में लौकी, तरोई, करेला सहित अन्य सब्जियों का सेवन कर सकते हैं। यह आपके लिए बेहद ही फायदेमंद माना जाता है। खासकर सीजन में जो हरी सब्जियां उपलब्ध हो, उनका ज्यादा से ज्यादा अपने भोजन में इस्तेमाल करें।
ईट रीजनल, ईट सीजनल
डाइटिशियन ज्योति सिंह ने बताया कि मेरा एक स्लोगन है कि ईट रीजनल, ईट सीजनल। उसी को मूल मंत्र बना के अगर आप लोग चलेंगे, तो हमेशा स्वस्थ्य रहेंगे। बीमारी परेशान नहीं करेगी। जैसे अभी सीजन है लौकी। शरीर को ठंडा रखने का बहुत अच्छा सोर्स है। नेनुआ, तरोई, करेला, भिंडी, चौराई। ये सारी सब्जियां जो इस सीजन में मिल रही हैं, वो अमृत के समान हैं। शरीर को स्वस्थ भी रखने के लिए, वजन कम करने के लिए या फिर आपका शुगर मेंटेन करने के लिए इन सारी रीजनल और सीजनल सब्जियों का सेवन करना हमारे शरीर के लिए अति उत्तम है। चौराई में हाई सोडियम मिलता है। अगर आपको ब्लड प्रेशर की समस्या या आपको किडनी संबंधित समस्या है तो उसमें आपको अवॉयड करना है, बाकी लौकी, भिंडी, करेला, तरोई, शिमला मिर्च इन्हें कोई भी पेशेंट खा सकता है।
बूस्ट होता है इम्युनिटी
डाइटीशियन ज्योति सिंह ने बताया कि इवन किडनी पेशेंट जिन्हें सबसे ज्यादा प्रिकॉशन की जरूरत होती है, उनके लिए भी ये सब्जियां पूरी तरीके से सेफ़ हैं तो इनका सेवन आप कर सकते हैं। बदलते मौसम में ये सब्जियां आपके लिए बेहद खास हो सकती हैं। इन्हें खाने से न सिर्फ इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत होता है। बल्कि, किसी भी प्रकार की स्वास्थ्य संबंधित समस्याएं भी नहीं होती है। यह सब्जियां सदाबहार मानी जाती है।